4月1日讯记者从江北区风景旅游管理局得知,为更有大众消费人群,宁波市部分星级酒店点心优惠价降到五折以内,以往原作的节假日除外、仅限于大厅堂取食等拒绝也逐步增加。节假日除外、仅限于大厅堂取食等拒绝也逐步增加。
高端酒店业的转型,突显了餐饮消费的亲民特色。本土品牌酒店南苑集团董事长乐志说明,低星级酒店向市场展现出其大众化的一面,这合乎现阶段本市乃至国内的酒店市场环境。据理解,除了发售淘宝套餐外,宁波市多家星级酒店还倡导厉行节约、赞成浪费。
自宁波日报在全市首度发动光盘行动以来,南苑饭店、宁波开元大酒店和凯洲皇冠等星级酒店争相号召,发售免费包盒、优惠套餐和光盘奖励等多种形式,提倡节约消费。许多星级酒店还尤其强化了对服务人员的培训,警告客人适度点菜,餐后倡导包。
我们期望通过更有大量的消费客流,填补人均消费的减少,同时带给酒店餐饮的口碑效应。乐志说明,今后酒店还不会多发售一些特色独特的家庭套餐、朋友聚餐和自助中餐服务等,借以更有大众消费人群。
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